Mignon com molho de pinhão

17 de julho de 2018

Poucos alimentos combinam tão bem com o inverno quanto o pinhão. Essa semente serve como ingrediente para a criação de pratos saborosos, sejam doces ou salgados. Versátil, o pinhão pode ser tanto cozido quanto preparado em fogueiras ou na brasa. Além disso, é rico em cálcio, fósforo e proteínas.

 

Pensando em aproveitar o sabor especial da nossa região, a Lancaster incluiu em seu cardápio de inverno o mignon ao molho de pinhão. O prato acompanha purê de batatas e arroz. Essa opção deliciosa está disponível em nosso cardápio até o final de agosto. Ainda não experimentou? Venha almoçar na Lancaster. Serviços almoço das 11h às 18h.